나의 나드리

고추장 발효토굴

윤정이아빠 2017. 7. 17. 08:05

   ** 순창군은 발효소스 토굴에 조성된 미디어아트 체험관이 인기를 끌면서 발효소스토굴이

       여름철 가족 피서지로 새롭게 각광받고 있다고 25일 밝혔다. 순창발효소스토굴은 조선시대 궁중의

       장을 보관한 장고와 장고를 지키던 장고마마의 이야기를 모태로 순창고추장마을에 조성된 길이 134m,

       최대폭 46m의 국내 최대규모 장류 저장고다.
       이곳은 50여 개국 600여 소스를 스토리와 함께 풀어낸 소스기획전시관, 핑크간장, 간장소금이 있고

       5대 마더소스를 색으로 구분해 전시하고 있는 ‘소스, 색을 입히다’ 전시관 등의 시설을 갖추고 있다.
       토굴은 입구에서 불어오는 차가운 바람으로 연평균 기온 15도를 유지하고 있어 여름철이면 관광객의

       발길이 끊이지 않고 있다. 또한 순창의 대표식품인 고추장, 된장, 간장, 각종 장아찌류 등이 저장고에서

       숙성되고 있는 광경을 직접 볼 수 있어 전통 식문화에 대한 자녀 교육장소로도 손색이 없다.

       여기에 청국장균으로 발효한 발효커피 한잔의 여유를 즐길 수 있는 카페 공간도 마련되어 있어

       가족들이 함께 휴식을 취할 수 있는 여유도 느낄 수 있다... (옮겨온 글 : 이외태)

      ((가슴에 간직해야 할 말))

      가나하게 태어난 것은 당신의 잘못이 아니지만,

      가난하게 죽는 것은 당신 책임이다.

      당신이 하루 종일 아무런 문제에 부닥치지 않는다면

      당신은 잘못된 길을 걷고 있는 것이다.

      성공을 위한 3가지 필수 조건

      ①남보다 많은 지식을 갖고 있을 것

      ②남보다 더 열심히 일할 것

      ③남보다 큰 기대를 갖지 말 것

      승리하는 자는 설명이 필요 없다.
      그리고 패배하는 자는 변명 전에 스스로 연구해야 한다.

      당신 자신을 타인과 비교하지 마라. 그것은 당신 자신을 모욕하는 것이다

      당신이 보이는 사람들도 사랑하지 못한다면
      보이지 않는 성인들을 어떻게 사랑하겠습니까?

      승리하는 것은 언제나 1등을 뜻하는 것이 아니고,
      승리하는 것이란 당신이 전보다 잘 했다는 뜻이다.

      나는 1000번 실패한 것이 아니다.
      단지 실패할 수 있는1000가지 방법을 알아낸 것이다.

      모두들 세상을 바꾸려 들지만 스스로를 바꾸려는 생각은 하지 않는다.

      아무나 믿는 것은 위험한 짓이지만  아무도 못 믿는 것은 더욱 위험한 짓이다.

      인생에 있어 실패를 한번도 안 해본 사람은
      새로운 시도를 한번도 해보지 않은 사람이다.

      삶에 있어 소중히 지켜야 할4가지는 
      믿음, 약속, 인간관계 그리고 상대의 마음이다

      이4가지는 깨질 때
      소리는 나지 않지만 큰 고통을 주기 때문이다... (좋은 글 중에서)

2017년 7월 16일(고추장 발효 토굴에서)윤정이아빠


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